主廚刀的縮小版,輕巧俐落。
專精於小食材的處理:番茄、小黃瓜以及各式各樣的水果。
京 / Petit knife 水果刀
NT$2,500價格
材質
- 三層鋼 (High carbon molybdenum vanadium steel AUS8 & Low carbon SUS1A-1)
握把
- SUS304 stainless steel handle
產品規格
- 130 大水果刀
尺寸╱255mm 刀長╱130mm 重量╱67g
- 110 小水果刀
尺寸╱235mm 刀長╱110mm 重量╱67g
- 130 大水果刀