主廚刀是最重要的廚房工具之一,此刀的平衡性非常好,可用於切割各種尺寸,尤其是較大的食材。Sebastian Conran / Chef's knife 主廚刀NT$8,200價格售完材質 33層大馬士革鋼 (VG10) 握把 積層強化木 (防水不易腐爛,手感舒適度佳) 產品規格 主廚刀 尺寸╱370mm 刀長╱230mm 重量╱185g